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Todo lo que hay que saber sobre el aceite de palma

23 Feb 17

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¿Por qué es tan malo? ¿Qué productos de consumo diario contienen aceite de palma? ¿Hay alternativas? El diario digital "Público.es" dedica un artículo al impacto en la salud y el medio ambiente del aceite de palma. Incluyendo una referencia a la investigación sobre la relación entre las grasas y la metástasis de Salvador Aznar Benitah y Gloria Pascual en el IRB Barcelona.

En el estudio, publicado en la revista Nature, los investigadores revelan que, en ratones, las células cancerígenas orales humanas que son más propensas a migrar de tumores primarios están marcadas por la proteína CD36, que absorbe grasas desde la membrana celular celular.

Enlace a Público.es

 

IRB Barcelona

El Instituto de Investigación Biomédica (IRB Barcelona) trabaja para conseguir una vida libre de enfermedades. Desarrolla una investigación multidisciplinar de excelencia para ofrecer soluciones pioneras a necesidades médicas no resueltas en el cáncer y otras enfermedades vinculadas al envejecimiento. Establece colaboraciones con la industria farmacéutica y los principales hospitales para hacer llegar los resultados de la investigación a la sociedad, a través de la transferencia de tecnología, y realiza  diferentes iniciativas de divulgación científica para mantener un diálogo abierto con la ciudadanía. El IRB Barcelona es un centro internacional que acoge a alrededor de 400 trabajadores de más de 30 nacionalidades. Reconocido como Centro de Excelencia Severo Ochoa desde 2011, es un centro CERCA y miembro del Barcelona Institute of Science and Technology (BIST).