Images
El diari El País ha publicat un article sobre els beneficis i les conseqüències del dejuni intermitent. En ell, fan referència a dos tipus de dejuni: el 5: 2, que permet menjar sense cap limitació calòrica per cinc dies i els altres dos deixar de menjar sòlids; i la 18: 6, que promou que s'ingereixin tots els àpats del dia en un període de sis hores i que es dejuni les divuit restants. L'article inclou l'opinió d'Antonio Zorzano, investigador de l'IRB Barcelona, que afirma: "encara no he vist això reflectit en els estudis, però hem de ser molt curosos abans de dir a la població que sí que pot fer aquestes dietes", doncs haurien de mantenir-se sota supervisió mèdica.
Enllaç a El País
IRB Barcelona
L’Institut de Recerca Biomèdica (IRB Barcelona) treballa per aconseguir una vida lliure de malalties. Desenvolupa una recerca multidisciplinària d’excel·lència per curar el càncer i altres malalties vinculades a l'envelliment. Treballa establint col·laboracions amb la indústria farmacèutica i els principals hospitals per fer arribar els resultats de la recerca a la societat a través de la transferència de tecnologia, i du a terme diferents iniciatives de divulgació científica per mantenir un diàleg obert amb la ciutadania. L’IRB Barcelona és un centre internacional que acull al voltant de 400 investigadors de més de 30 nacionalitats. Reconegut com a Centre d'Excel·lència Severo Ochoa des de 2011, és un centre CERCA i membre del Barcelona Institute of Science and Technology (BIST).
