"Bajo sospecha: El aceite de palma podría alimentar el cáncer"

Imagen: iStock.
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El reconocido diario austríaco "Der Standard" publica un reportaje sobre el aceite de palma y sus efectos sobre la salud, que ha despertado el interés de los lectores y ha generado más de 250 comentarios.

El artículo incluye una referencia a la investigación sobre la relación entre las grasas y la metástasis (diseminación del cáncer), realizado por Salvador Aznar Benitah y Gloria Pascual en el IRB Barcelona.

Este estudio identifica las células de un tumor capaces de iniciar metástasis y sugiere que un componente importante de muchos tipos de grasas, como el aceite de palma, puede ayudar a acelerar el proceso.

Enlace a "Der Standard"