"Sota sospita: L'oli de palma podria alimentar el càncer"

Imatge: iStock.
Imatge: iStock.

El reconegut diari austríac "Der Standard" publica un reportatge sobre l'oli de palma i els seus efectes sobre la salut, que ha despertat l'interès dels lectors i ha generat més de 250 comentaris.

L'article inclou una referència a la investigació sobre la relació entre els greixos i la metàstasi (disseminació del càncer), realitzat per Salvador Aznar Benitah i Gloria Pascual a l'IRB Barcelona.

Aquest estudi identifica les cèl·lules d'un tumor capaces d'iniciar metàstasi i suggereix que un component important de molts tipus de greixos, com l'oli de palma, pot ajudar a accelerar el procés.

Enllaç a "Der Standard"